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Strauß

Lassen Sie sich überraschen. Es erwartet Sie ein Genuss, der selbst den verwöhnten Gaumen erfreut. Eine einzigartige Symbiose des roten Fleisches mit dem weißen. Von Farbe, Struktur und Geschmak ahnlich feinstem Rind, mit allen gesundheitlichen Vorteilen des Geflügels - extrem wenig Fett und Cholesterin, viel Protein.

Straußenfleisch hat einen Fettanteil von ca. 1%, einen Cholesteringehalt von ca. 0,06g/100g, der Eiweißgehalt liegt dagegen bei 22%.

Und das bei einem exquisiten Eigengeschmak, der häufig mit dem des Filets argentinischer Rinder verglichen wird.

Straußspezialit√§ten

Nr. Beschreibung   Preis
175 Straußenfilet "Gaumen"
mit Pfeffersauce, dazu Broccoli, Kroketten und Salat
  17,50
176 Straußenfilet "Champignon"
mit frischen Champignons, Baked Potato und Sauerrahm, dazu Salat
  18,50

Unsere Adresse

Steakhaus Rustika
Buschstr. 7
D-41334 Nettetal-Kaldenkirchen
Tel. 02157-6547
Tel. International
0049-2157-6547
Inh. Momir Grahovac

Öffnungszeiten: Täglich 12:00-14:30 Uhr und 17:00-23:00 Uhr. Sonntags und feiertags durchgehend von 12:00-22:00 Uhr.

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